湖南因居洞庭湖之南而得名，又因湘江纵贯期间而简称湘。 三面环山，湘、资、沅自此发源，奔流聚洞庭。洞庭之畔藏一千古名楼——岳阳楼，楼与湖相映成趣，文人骚客多聚于此，登楼赏景，把酒临风。旁有一酒楼，所制湘味菜肴色、香、味、形器俱佳，甚得食者赞美，后有湛姓文人感其景，赏其味，为其题写湘聚楼为名，成斯楼也！ 诗情画意育湘人淳朴、风雅之秉性；三湘四水烹湘菜酸辣、香鲜之美味。味聚三湘，情连似水是真其意……[展开信息]